Brócoli a la Crema de Cebollas
Brócolo a la crema de cebollas

40 min.

Media

6 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 222 kcal.

Grasas totales: 11gr.

Carbohidratos: 23gr.

Proteínas: 9.5gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 tazas de cebollas cortadas en julianas
  • 1 lata de Crema de Leche NESTLE®
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
  • 1 brócoli grande cortadito en flores
  • ½ taza de parmesano rallado
Preparación:
  1. Calienta una sartén y agrega el aceite y la mantequilla, incorpora las cebollas y cocina a fuego medio hasta dorar. Reserva.
  2. Vierte en una olla con la Crema de Leche NESTLE®, la leche y el Sazonatodo MAGGI®.
  3. Cocina por 10 minutos. Reserva.
  4. Sumerge en agua hirviendo las flores de brócoli por 1 minuto, repite la operación pero en agua fría, escurre nuevamente y colócalas en un molde refractario.
  5. Vierte sobre el brócoli la crema previamente preparada, las cebollas y espolvorea con el queso.
  6. Lleva al horno a gratinar a 350 °F – 180 °C.
Comentarios: