Molde de Atún
Molde de Atún

40 min.

Media

6 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 318 kcal.

Grasas totales: 14gr.

Carbohidratos: 27gr.

Proteínas: 23gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite

1 taza de cebolla cortada en cuadritos

1 cucharada de ajo cortadito

1/2 taza de pimentón cortado en cuadritos

4 ajíes dulces rojos cortados en cuadritos

1/2 taza de pasta o puré de tomate

1 lata grande de atún en aceite

1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®

1/4 taza de alcaparras cortaditas

2 cucharadas de pasas cortaditas

1/4 taza de papelón rayado

2  huevos

Preparación:
  1. En una sartén agrega el aceite y saltea la cebolla, el ajo, el pimentón y el ají dulce, cocina por 5 minutos a fuego medio.
  2. Incorpora la pasta o puré de tomate, el atún y el Sazonatodo MAGGI®, cocina por 15 minutos más y agrega las alcaparras, las pasas y el papelón, mezcla bien y cocina por 5 minutos más. Reserva.
  3. En un molde previamente engrasado y enharinado agrega la mitad de los huevos batidos, incorpora la preparación anterior y termina con el resto de los huevos.
  4. Hornea por 20 minutos a 350 °F. Sirve caliente.
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