Moldecitos de Plátano y Queso
moldecitos de platano y queso

35 min.

Media

8 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 542 kcal.

Grasas totales: 26gr.

Carbohidratos: 37gr.

Proteínas: 15gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

4 plátanos maduros

100 gramos de mantequilla

1/2 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®

1 pizca  de canela molida

1/4 taza de papelón rallado

1 taza de leche tibia

1 huevo

1 taza de queso duro rallado

11/2 taza de queso ricotta

Preparación:
  1. Corta los plátanos a la mitad y cocínalos en agua por 10 minutos o hasta que ablanden, una vez listos retira las semillas y tritura el plátano con la mantequilla;
  2. Agrega el Sazonatodo MAGGI®, la canela, el papelón disuelto en la leche y el huevo mezcla bien hasta formar una masa.
  3. En un bol mezcla el queso duro con la ricotta. Reserva.
  4. Enmantequilla y enharina los moldes individuales y vierte parte de la masa de plátano luego una porción de la mezcla de queso y termina con otra capa de masa. Hornea por 20 minutos a 180 °C – 350 °F. Sirve caliente con papelón derretido al gusto.
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