Papas al horno rellenas con Ajoporro y Tocinetas
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30 min.

Media

8 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 358 kcal.

Grasas totales: 20gr.

Carbohidratos: 37gr.

Proteínas: 11gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

8 unidades papas grandes

1 cubito Ahumadito  MAGGI®

3 cucharadas de aceite de oliva

2 tazas de ajoporro cortado en ruedas

1 taza de tocinetas cortaditas

1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®

½ taza de Crema de Leche NESTLE®

½  taza de leche liquida

2 huevos

1 pizca de nuez moscada

1 taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas perejil picado finamente

Preparación:
  1. En una olla con agua hirviendo coloca las papas junto con el cubito Ahumadito MAGGI®  y cocínalas hasta que estén suaves.
  2. Una vez que las papas estén listas, corta la parte superior y retira un poco de la pulpa de la papa y reserva.
  3. En un sartén calienta el aceite y saltea brevemente el ajoporro, añade las tocinetas el Sazonatodo MAGGI®, la Crema de Leche NESTLE®, la leche líquida, los huevos, la nuez moscada  y  la pulpa de la papa reservada.
  4. Rellena cada papa con la preparación anterior, espolvorea con el queso parmesano.
  5. Coloca en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea a 350°F – 180°C hasta dorar.
  6. Añade el perejil al gusto al momento de servir.
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