Pimentones en Conserva
pimentones en conserva

25 min.

Media

12 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 84 kcal.

Grasas totales: 5,1gr.

Carbohidratos: 9,9gr.

Proteínas: 2gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

4 pimentones limpios y secos

3 cucharadas  de aceite

1 cucharadita de orégano seco

6 dientes de ajo

¼ taza de hojas albahaca

1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®

Aceite de oliva al gusto

Preparación:
  1. Pinta un poco los pimentones  con el aceite, con la ayuda de una pinza de cocina llévalos a una hornilla y quema toda su piel
  2. Rápidamente guarda en una bolsa plástica y cierra, deja enfriar.
  3. Saca de la bolsa y retira la piel quemada, las semillas y corta en tiritas.
  4. Coloca en un frasco de vidrio, agrega el orégano, el ajo, las hojas de albahaca y el Sazonatodo MAGGI®, cubre con aceite de oliva, cierra y lleva a la nevera hasta el momento de usarlos.
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