Quiche de Jamón y Queso
Quiche de Jamón y Queso

40 min.

Media

12 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 197 kcal.

Grasas totales: 14gr.

Carbohidratos: 7,6gr.

Proteínas: 8,3gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

Masa

100 gramos de harina de trigo todo uso

1 pizca de azúcar

1 pizca de sal

50 gramos de mantequilla

1 huevo

1 cucharada de agua

Relleno

1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®

4 huevos

1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®

1 pizca de pimienta

1 pizca de nuez moscada

1 taza de queso tipo paisa cortado en cuadritos

1 taza de jamón cortado en cuadritos

 

 

 

Preparación:

Masa

  1. Forma un volcán con la harina en un bol y añade el azúcar y la sal, luego coloca la mantequilla cortada en cuadritos, mezcla.
  2. Agrega el huevo y el agua. Mezcla hasta formar una masa. Lleva a la nevera por 1/2 hora.

Relleno

  1. Mezcla en otro bol la Crema de Leche NESTLÉ®, los huevos, el Sazonatodo MAGGI®, la pimienta y la nuez moscada. Reserva en nevera hasta el momento de usar.
  2. En un molde previamente engrasado y enharinado coloca la masa extendida, vierte la mezcla, el queso y el jamón.
  3. Lleva al horno por 30 minutos a 180 °C – 350 °F.
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