Sopa Saludable
Sopa Saludable

20 min.

Fácil

5 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 92 kcal.

Grasas totales: 1,3gr.

Carbohidratos: 19gr.

Proteínas: 3,1gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

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Ingredientes:

2 Cubitos de Pollo MAGGI® disueltos en 4 tazas de agua caliente

1 taza de zanahoria pelada y cortada en rueditas

1 taza de papas peladas y cortadas en cubitos

1 mazorca de maíz cortada en rebanadas

½ taza de tomate pelado y picadito

1 cucharada de cebolla picadita

½ taza de espinacas lavadas y cortadas en tiras

¼ de cebollín picadito

Preparación:
  1. Cocina las zanahorias, las papas y el maíz en el consomé preparado con el Cubito de Pollo MAGGI® por 20 minutos, o hasta que estén suaves.
  2. Agrega el tomate, la cebolla y las espinacas y cocina por 5 minutos más.
  3. Sirve espolvoreada con el cebollín picadito.
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