Suprema de Pollo Rellena a la Crema de Cebollín
Suprema de pollo a la Crema de Cebollín

35 min.

Media

4 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 480 kcal.

Grasas totales: 35gr.

Carbohidratos: 14gr.

Proteínas: 29gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

Supremas de pollo

1 cucharadita de mantequilla

1 cucharada de aceite

2 tazas de hojas de espinacas cocidas

1 cucharada de ajo triturado

1/2  taza de nueces cortaditas (opcional)

2  pechugas de pollo sin hueso

1 cucharada Adobo MAGGI®

1 cucharada de aceite

Crema       

1 Cubito de Pollo MAGGI®

2 tazas de leche

½  Lata de Crema de Leche NESTLE®

1 taza de agua

1 taza de cebollín cortadito

1 cucharada de queso parmesano rallado

1 pizca de pimienta negra

Preparación:

Supremas de pollo

  1. Calienta en una sartén la mantequilla y el aceite, saltea un poco las espinacas con el ajo y las nueces, reserva.
  2. Abre cada pechuga de pollo haciendo dos cortes en su interior para formar un pequeño bolsillo, rellena con la preparación de espinacas y nueces, luego sazona con el Adobo MAGGI®.
  3. En una sartén bien caliente con aceite dora las piezas de pollo por ambos lados.

Salsa

  1. Agrega el Cubito de Pollo MAGGI® desmenuzado en la leche y la crema  de leche
  2. Cocina por 5 minutos, incorpora el cebollín y el queso. Añade la pimienta y cocina por 10 minutos más a fuego medio.
  3. Sirve con la salsa al gusto.
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