Tortilla Colorida
tortilla colorida

35 min.

Media

12 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 141 kcal.

Grasas totales: 9,3gr.

Carbohidratos: 6gr.

Proteínas: 8,6gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

 

1 taza de cebolla cortada en tiritas

1 taza de pimentones cortados en tiritas

1 taza de brócoli cocido y cortadito

1 taza de tomates cortaditos

1 cucharadita de Sazonatodo MAGGI®

2 cucharadas de aceite de oliva

12 huevos

1 pizca de pimienta

¼ taza de queso parmesano

 

 

Preparación:

 

  1. Coloca en un bol la cebolla, el pimentón, el brócoli, los tomates y añade el Sazonatodo MAGGI® mezcla bien y reserva.
  2. En una sartén caliente agrega el aceite y saltea un poco los vegetales, reserva.
  3. Bate los huevos, añade la pimienta, luego en la misma sartén donde salteaste los vegetales vierte los huevos batidos y cocina  a fuego medio por 1 minuto.
  4. Incorpora los vegetales salteados, agrega el queso parmesano y lleva al horno por 5 minutos a 350 °F ó 180 °C para gratinar un poco. Sirve caliente.
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