Tortilla de Papas y Salchichas
tortilla de papas y salchichas

35 min.

Media

10 porción(es)

Valor nutricional

Valores por porción

Energía: 292 kcal.

Grasas totales: 27gr.

Carbohidratos: 13gr.

Proteínas: 9,8gr.

Porcentajes diarios basado en una dieta de 2.000 calorías

Ingredientes:

1 taza de aceite

½ kilo de papas peladas y cortadas en ruedas de 1 cm de grueso aprox.

1 taza de cebollas cortadas en tiritas

1 taza de pimentón cortado en tiritas

1 taza de salchichas cortaditas

12 huevos

1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®

1 pizca de pimienta

 

 

 

Preparación:

 

  1. En una sartén calienta el aceite y cocina un poco las papas, agrega la cebolla, el pimentón y las salchichas, cocina por 5 minutos a fuego medio y escurre el aceite.
  2. Bate ligeramente los huevos, añade el Sazonatodo MAGGI® y la pimienta.
  3. Vierte esta preparación a la sartén que contiene las papas y el resto de los ingredientes.
  4. Cocina a fuego medio tapado hasta que dore un poco y voltea con cuidado para terminar la cocción. También puedes terminar la cocción al horno.
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